piątek, 27 września 2013

Maroko na talerzu - o tym co jedliśmy słów kilka - część 2


Maroko to nie tylko Sahara, wielbłądy, zabytkowe twierdze i urocze uliczki w Medynach. Maroko to również kuchnia pełnia aromatów i kolorów. Kuchnia, która przez wielki podlegała różnorodnym wpływom. Przemieszały się w niej elementy berberyjskie, arabskie i francuskie, tworząc wyjątkowe smaki. Zdecydowanie mogę powiedzieć, że kuchnia marokańska bardzo mi posmakowała!

Pierwszy marokański posiłek zjedliśmy w Marrakeszu na placu Dżami al-Fana.
 Jest to miejsce szczególne, bo na placu nie ma żadnych zabytków, a codziennie pojawiają się
 na nim tłumy. W ciągu dnia plac wygląda dość spokojnie i pustawo...