Chcemy mieć mrówki! :)

Drodzy czytelnicy, mam do Was ogromną prośbę! 

Ja i dzieciaki z mojej grupy przedszkolnej :) 

Bierzemy udział w konkursie, w którym główną nagrodą jest formikarium z żywymi mrówkami, umożliwiające obserwacje tych niezwykłych owadów w życiu codziennym. Na pewno Wy sami będąc pięcioletnimi dzieciakami również lubiliście obserwować owady i inne małe żyjątka :) Dlatego bardzo proszę Was o oddanie głosu na pracę wykonaną przez moje pięciolatki. 

Nie trzeba się nigdzie logować ani podawać swoich danych - wystarczy kliknąć w ten link:

http://jaku.edu.pl/konkurs/galeria-konkursowa/

 odnaleźć w galerii poniższe zdjęcie i kliknąć "Głosuj". Zdjęcie jest opisane następująco:

GRUPA ŻÓŁWIKI (WIEK 5 LAT),

OPIEKUNI MAGDALENA CHOMA I ANNA LOSKA,

NIEPUBLICZNE PRZEDSZKOLE SMERFY

(ŁUŻYCKA 71A)

Z góry dziękuję Wam za wszystkie oddane głosy!

:):):)

Kasztanowe muffiny z gruszkami

Część kasztanów, które ostatnio kupiliśmy, wysuszyłam i zmieliłam na mąkę. Nie wyszło jej zbyt dużo, ale wystarczyło, żeby upiec muffinki. I nieskromnie muszę powiedzieć, że te muffiny są obłędne! Najlepsze jakie ostatnio upiekłam! Kasztanowate w smaku ciasto z kawałkami gruszek rozpływa się w ustach, a całości dopełnia krem gruszkowy. Po prostu: niebo w gębie!

Muffinki

• 1/2 szklanki mąki kasztanowej
• 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1/4 szklanki cukru trzcinowego 
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/4 szklanki oliwy 
• 1/2 szklanki mleka
• 1 jajko
• 2 gruszki

Krem gruszkowy

• 200 g serka mascarpone
• 3-4 gruszki
• 1-2 łyżki cukru pudru trzcinowego
• listki melisy do dekoracji

W jednej misce mieszamy składniki suche: obydwa rodzaje mąki, cukier, proszek do pieczenia oraz obrane ze skórki  i pokrojone w kostkę gruszki. W drugiej misce mieszamy składniki mokre: mleko, oliwę i jajka. Następnie zawartość obydwu misek łączymy ze sobą. Formę do pieczenie muffinek wykładamy papierowymi papilotkami i wypełniamy je ciastem do 3/4 wysokości. Muffinki pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 190 stopni C. przez około 20 minut. Przygotowujemy krem: gruszki obieramy ze skórki i rozdrabniamy blenderem, następnie miksujemy je z serkiem mascarpone i cukrem pudrem. Tak przygotowany krem nakładamy na muffinki i dekorujemy je listkami melisy.

Drogi Czytelniku, jeśli wykorzystałeś ten przepis, zapraszam Cię do przesłania zdjęcia muffinów na adres mailowy: anna.m.loska@gmail.com. Zdjęcie zostanie dołączone do albumu na Facebooku z potrawami wykonanymi przez Czytelników.