piątek, 10 kwietnia 2015

Cebula w gęstym sosie


Czy są tu wielbiciele Gry o tron? Wiecie, że do rozpoczęcia nowego sezonu zostały jeszcze tylko dwa dni?! Nie wiem jak Wy, ale ja już nie mogę się doczekać! Aby umilić i sobie i Wam oczekiwanie, przygotowałam cebulę w gęstym sobie, którą zajadał się Ben Stark. Przepis pochodzi z książki kucharskiej Uczta lodu i ognia, która zawiera przepisy stworzone na podstawie sagi. A cebula w sosie jest przepyszna. Można ją traktować jako odrębne danie i podawać z pieczywem lub wykorzystać jako sos do mięs. W oryginalnym przepisie użyto cebuli perłowej - ja zamieniłam ją na szalotkę, ale myślę, że perłowa po prostu ładniej by wyglądała :)