czwartek, 18 października 2012

Muffiny z kremem maślanym


Do torta z Myszkami Miki i Minnie, który robiłam ostatnio, 
mama Marzenki zamówiła również muffinki z kremem. 




Połowa muffinek była z budyniem, a połowa z żelakami.
Udekorowałam je kremem maślanym, cukrowymi serduszkami i misiami.





250 g masła
250 g cukru pudru
2 łyżki mleka
2 łyżeczki aromatu lub esencji waniliowa

Masło w temperaturze pokojowej wkładamy do miski, wsypujemy do niego cukier puder
 i wlewamy aromat lub esencję waniliową. Miksujemy na najwyższych obrotach,
 aż masa zrobi się puszysta i gładka, czyli przez jakieś 5-7 minut. Po tym czasie 
wlewamy i mieszamy na gładką masę. Taki krem maślany można zabarwiać
 na różne kolory barwnikami spożywczymi. 





2 komentarze: