Urodzinowa kolacja w restauracji Delight w hotelu andel's Cracow

Dzisiaj był pierwszy dzień lata i zarazem moje urodziny.

To był zdecydowanie bardzo miły dzień! Mnóstwo życzeń,

piękny bukiet kwiatów od Męża, a na zakończenia dnia

kolacja w restauracji Delight w hotelu andel's Cracow.

Pamiętacie warsztaty z Oleofarm? Wygrałam wtedy  voucher na kolację

 w restauracji Delight i właśnie dzisiaj postanowiliśmy go wykorzystać. 

Sama restauracja ma bardzo eleganckie i zarazem przyjemne wnętrze,

 o czym przekonałam się już podczas kwietniowych warsztatów. A dzisiaj 

dodatkowo przywitał nas przyjemny chłodek wewnątrz, co w taki

upalny dzień jak dzisiaj, przyjęliśmy z ogromnym uśmiechem na twarzy :)

Obecnie w restauracji szefem kuchni jest Rafał Kosiński.

Dzięki niemu w restauracji Delight możemy zamówić dania 

z polskiej kuchni fusion opartej o regionalne specjały i lokalne 

produkty. A więc w menu znajdziemy potrawy bazujące na regionalnej

 i polskiej kuchni, ale przyrządzone w niestandardowy sposób, 

ze śródziemnomorskimi i orientalnymi akcentami.

Krzysiek zamówił sobie kaczkę po staropolsku w sosie 

borówkowym z pieczonymi ziemniakami, a ja polędwiczki 

w sosie kurkowym. Obydwa dania bardzo nam smakowały :)

Niestety przez przypadek skasowało mi się zdjęcie mojego

 dania, więc może zobaczyć tylko co jadł Krzysiek... 

Do kolacji zamówiliśmy sobie po lampce wina: ja różowego a Krzysiek białego.

Obydwa wina okazały się rewelacyjne! Ale w sumie nie ma się czemu dziwić, 

bo za każdym razem w restauracji Delight wina bardzo mi smakują.

   

Kolację zakończyliśmy oczywiście deserem. 

Ja zamówiłam sobie waniliowy crème brûlée.

Był świetny, po prostu rozpływał się w ustach,

chyba najlepszy jaki do tej pory jadłam :)

A Krzysiek zdecydował się na sorbet cytrynowy z grappą, 

który również był bardzo dobry, idealny na taki ciepły dzień jak dzisiaj.

Ale crème brûlée i tak jest u mnie na pierwszym miejscu! :)

Generalnie restaurację Delight w hotelu andel's Cracow bardzo polecamy.

Wszystko nam smakowało, obsługa była kompetentna i miła. Dodajmy

do tego przyjemne wnętrze oraz ciekawy wybór dań w karcie. Kolacja 

w restauracji Deligt to recepta na naprawdę udany wieczór! :)