Jabłkowe róże

Drodzy Nauczyciele, w dniu naszego święta życzę nam uśmiechu 

na twarzy każdego dnia, cierpliwości, wytrwałości i kreatywnych pomysłów! 

No i oczywiście radosnych i chłonnych wiedzy uczniów i przedszkolaków! :)

Z okazji Dnia Nauczyciela, dla moich koleżanek z pracy upiekłam

róże z ciasta francuskiego i jabłek. Proste w wykonaniu i jednocześnie efektowne.

Gwarantuję Wam, że na pewno zachwycą każdego, kto ich spróbuje! 

• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 3-4 jabłka o czerwonej skórce
• dowolna konfitura lub dżem
• cynamon (opcjonalnie)
• sok wyciśnięty z ćwiartki cytryny
• cukier puder

Jabłka kroimy na ćwiartki i wydrążamy gniazda nasienne. Każdą ćwiartkę kroimy na cienkie plasterki i umieszczamy w misce. Do miski nalewamy wody - tyle aby jabłka były przykryte i dodajemy sok z cytryny. Tak przygotowane plasterki jabłek wkładamy do mikrofalówki ustawionej na najwyższą moc na około 4 minuty. Jabłka zmiękną i nie będą się łamały podczas formowania róż. Następnie jabłka odsączamy na sitku i studzimy. Ciasto francuskie rozwałkowujemy, tak aby było jak najcieńsze i kroimy je na około 7 pasków. Każdy z pasków smarujemy dowolną konfiturą i układamy na nim plasterki jabłek tak aby jabłka wystawały poza ciasto i jednocześnie zachodziły jeden na drugi. Plasterki jabłek możemy posypać cynamonem. Paski ciasta razem razem z jabłkami delikatnie zwijamy i umieszczamy w formie do pieczenia muffinów wysmarowanej masłem. Dokładną instrukcję w formie filmowej znajdziecie TUTAJ. Róże pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 190 stopni C. przez około 30-35 minut. Wystudzone róże posypujemy po wierzchu cukrem pudrem. 

   

Drogi Czytelniku, jeśli wykorzystałeś ten przepis, zapraszam Cię do przesłania zdjęcia jabłkowych róż na adres mailowy: anna.m.loska@gmail.com. Zdjęcie zostanie dołączone do albumu na Facebooku z potrawami wykonanymi przez Czytelników.