Obecnie targowe stargany uginają się od różnorodnych pomidorów. To idealna okazja by przygotować pyszną sałatkę z kolorowych pomidorów. Niby prosta i banalna, ale jednak ma coś w sobie. Pierwszy raz zrobiłam ją na moje urodzinowe przyjęcie w ogrodzie i powiem Wam, że mimo iż były też inne sałatki, to ta zniknęła jako pierwsza! Sałatka jest lekka, a jednocześnie sycąca dzięki mozzarelli. Świetnie nadaje się jako dodatek do grillowanych mięs i ryb, ale równie dobrze może być zjedzona na obiad z kromką chleba.
