Omlet z kwiatami szczypiorku

U Babci Teresy w ogródku zawsze znajdzie się coś niezwykłego, czego nie dostanie się na pierwszym lepszym placu targowym. Tym razem pięknie zakwitł szczypiorek, więc od Babci do domu wróciłam z całym bukietem fioletowego kwiecia. Jak smakują kwiaty szczypiorku? Odpowiedź jest prosta: tak samo jak szczypiorek! A przy tym pięknie wyglądają! Można je wykorzystać w wielu potrawach. Ja na niedzielne śniadanie przygotowałam nam z nimi omlety.

Muffiny cytrynowe z kremem cytrynowym

Jesteśmy! Oj ciężko po urlopie powrócić do codzienności, zwłaszcza że temperatury w Polsce są dużo dużo dużo niższe niż w Izraelu... Ale zanim opowiem Wam o Izraelu, to mam dla Was muffiny cytrynowe z cytrynowym kremem, które przygotowałam jeszcze przed urlopem na przyjęcie urodzinowe Babci Teresy. Muffiny smakowo współgrały z cytrynowym tortem i tak jak i tort, udekorowane były różowymi goździkami. Całość prezentowała się bardzo ładnie i oczywiście świetnie smakowała :)

Tort cytrynowy piętrowy

W ostatnią niedzielę świętowaliśmy 75. urodziny Babci Teresy. A jak urodziny, to musiał być i tort. Tort wyjątkowy, składający się z dwóch pięter, mocno cytrynowy. Cytrynowy był biszkopt, który dodatkowo nasączyłam nalewką cytrynową, a każda warstwa oprócz masy na bazie serka mascarpone, przełożona była również intensywnym w smaku kremem lemon curd. Postanowiłam, że tort ozdobią jadalne kwiaty - wybrałam goździki. Przyznajcie, że pięknie się prezentował. W każdym razie Babci bardzo się podobał  :)