Makaron z domowym pesto, suszonymi pomidorami i oliwkami


Jak wiecie uwielbiam spędzać czas w kuchni na gotowaniu i pieczeniu, ale czasem zwyczajnie nie mam czasu lub siły na gotowanie. Robię wtedy makaron z domowym pesto, suszonymi pomidorami i oliwkami. Jeśli macie pesto w lodówce, to przygotowanie  tego obiadu zajmie Wam tyle czasu, co ugotowanie makaronu. 




  • 200-250 g makaronu - zazwyczaj używam Spaghetti lub Fusilli al Torchio
  • 2-3 czubate łyżki domowego pesto
  • 1/2 szklanki czarnych oliwek
  • 8-10 suszonych pomidorów w zalewie z oliwy
  • parmezan do posypania
  • listki bazylii do dekoracji


Oliwki kroimy na połówki, a pomidory na mniejsze kawałki. Makaron gotujemy al dente. Gorący makaron mieszamy z pesto oraz z pokrojonymi oliwkami i pomidorami. Przekładamy na talerze, posypujemy starym parmezanem i dekorujemy listkami bazylii. 





Drogi Czytelniku, jeśli wykorzystałeś ten przepis, zapraszam Cię do przesłania zdjęcia potrawy na adres mailowy: anna.m.loska@gmail.com. Zdjęcie zostanie dołączone do albumu na Facebooku z potrawami wykonanymi przez Czytelników.



4 komentarze:

  1. Wygląda przepysznie i pewnie tak musiało smakować :)

    OdpowiedzUsuń
  2. domowe pesto.. mmm!

    może masz ochotę na rozdanie kulinarne u mnie?:)

    OdpowiedzUsuń
  3. cudownie to wygląda .... mam bzika na każdego rodzaju makarony

    OdpowiedzUsuń

 

MAŁOPOLSKI APETYT

AGREGATORY

Durszlak.pl

Archiwum