Twaróg domowy z kwiatami szczypiorku — by Anna Loska on

5 comments

Pamiętacie przepis na domowy twaróg z zsiadłego mleka ? Dzisiaj mam dla Was kolejny przepis na babciny domowy ser - tym razem ze świeżego...

Twaróg domowy z zsiadłego mleka — by Anna Loska on

0 comment

Pamiętam Babcię dojącą krowę i smak jeszcze ciepłego mleka prosto od krowy. Mleka, które było używane nie tylko do picia. Ze śmietanki ze...

Barszcz czerwony Babci Helenki — by Anna Loska on

1 comment

Kto gotuje najlepsze zupy na świecie? Oczywiście Babcia Helenka!  A babciny barszcz czerwony to już mistrzostwo świata!  Koniecznie z...

Pierogi z jeżynami — by Anna Loska on

3 comments

Ostatnio były lody jeżynowe , a dzisiaj też coś z tymi letnimi owocami - jedno z kulinarnych wspomnień dzieciństwa u Babci - czyli pyszne...

Oponki serowe — by Anna Loska on

2 comments

Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami. Planujecie jakieś słodkości na ten dzień? Wszędzie królują wtedy pączki i chrust ... A może...

Babciny rosół drobiowy — by Anna Loska on

0 comment

Rosół nie jest moją ulubioną zupą. Jak mam do wyboru pomidorową, barszcz czerwony i rosół, to na stop procent wybiorę którąś z tych dwóch...

Knedle ze śliwkami — by Anna Loska on

0 comment

Piątkowe przedpołudnie spędziłam u Babci Helenki. W końcu udało nam się  znaleźć więcej czasu i zrobiłyśmy razem knedle ze śliwkami. Py...

Dżem agrestowy — by Anna Loska on

0 comment

Jakiś czas temu od Babci Teresy przywiozłam koszyczek pięknego  bordowego agrestu. Część oczywiście od razu zjedliśmy, a z części zrobi...

Konfitura truskawkowa — by Anna Loska on

0 comment

Konfitura truskawkowa: intensywnie pachnąca truskawkami, z dużymi kawałkami owoców. Wykonana całkowicie tradycyjnie, tak jak to robiły na...

Pischinger — by Anna Loska on

2 comments

Pischinger to jedno ze słodkich wspomnień dzieciństwa. Pamiętam jak zawsze w skupieniu obserwowałam cały proces przygotowywania masy i ...

Zupa grzybowa Babci Helenki — by Anna Loska on

2 comments

Pewnie jestem stronnicza, ale uważam że zupy Babci Helenki są najlepsze na świecie! Nic nie dorówna babcinej zalewajce, zabielanemu czerw...

Babka z majonezem — by Anna Loska on

20 comments

Jakiś czas temu przeglądając babciny zeszyt z przepisami, natknęłam się na babkę z majonezem. W pierwszej chwili pomyślałam sobie, że to ...

Ucierana galaretka z czarnej porzeczki bez gotowania — by Anna Loska on

7 comments

Sezon na porzeczki pomału dobiega końca, ale gdzieniegdzie  można jeszcze dostać  czarne porzeczki. To już ostatnia chwila, żeby zrobić...

Wspomnienie z dzieciństwa, czyli najlepsze gofry — by Anna Loska on

1 comment

Macie jakieś kulinarne wspomnienia z dzieciństwa? Na pewno tak! Bo chyba każdy z nas ma takie potrawy lub po prostu same smaki, które prz...

Babcina kapusta zasmażana — by Anna Loska on

18 comments

Najlepsza jest z młodej kapusty, ale według mnie równie smaczna jest też starsza.  Chyba wszyscy w mojej rodzinie ją robią, ale ja najb...

Babciny pasztet z zającem — by Anna Loska on

0 comment

Przepis na pasztet dostałam dawno temu od Babci Teresy. Jest sprawdzony i za każdym razem wychodzi rewelacyjny. W oryginalnym przepisie p...

Murzynek z czekoladą i granatami — by Anna Loska on

11 comments

Lepiej późno niż wcale, więc się pochwalę! Zdałam dzisiaj egzamin na prawo jazdy!!! Hip hip hurra!!! Z tej okazji mam dla Was mur...

Pączki Babci Helenki — by Anna Loska on

3 comments

Dzisiaj Tłusty Czwartek, więc jak tradycja każe, koniecznie  trzeba zjeść chociaż jednego pączka... Przygotowania do  Tłustego Czwart...

Napoleon, czyli jak wykorzystać białka z jajek — by Anna Loska on

28 comments

Po pieczeniu chrustu zostało mi 7 białek. Zastanawiałam się jak je wykorzystać. Na tradycyjne bezy jakoś nie miałam ochoty, na Pavlovę te...

Chrust — by Anna Loska on

5 comments

Wtorek upłynął mi bardzo miło. Przyjechała do mnie Babcia Teresa i piekłyśmy razem chrust. Bardzo lubię takie wspólne gotowanie i pieczenie...