Fasolka szparagowa z orzechami laskowymi

Zielona fasolka szparagowa i orzechy laskowe to jedno z naszych ulubieńszych połączeń, 

a przy okazji ciekawa alternatywa dla tradycyjnej fasolki podawanej z masłem i bułką tartą. 

• 500 g fasolki szparagowej
• 2-3 garści orzechów laskowych
• 1 średnia cebula
• 1 łyżka masła
• pieprz
• sól

Fasolkę pozbawiamy końcówek i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Cebulę kroimy w kostkę i dusimy na maśle na złoty kolor. Orzechy siekamy. Ugotowaną fasolkę łączymy z usmażoną cebulą oraz posiekanymi orzechami. Całość doprawiamy do smaku pieprzem i w razie potrzeby również solą.

Drogi Czytelniku, jeśli wykorzystałeś ten przepis, zapraszam Cię do przesłania zdjęcia potrawy na adres mailowy: anna.m.loska@gmail.com. Zdjęcie zostanie dołączone do albumu na Facebooku z potrawami wykonanymi przez Czytelników.