Słodka gruszka i wyrazista rukola, czyli pyszna sałatka

Dzisiaj zapraszam na kolejną sałatkę. Trochę inną niż tradycyjne sałatki, ale równie pyszną. Postanowiłam poeksperymentować ze smakami i połączyłam słodką gruszkę i wyrazistą rukolę. Okazało się, że to był strzał w dziesiątkę!  Na pewno zrobię ją jeszcze nie raz :)




  • 1  opakowanie mieszanki rukoli i radicchio
  • 1 puszka gruszek w słodkim syropie
  • garść ziaren słonecznika
  • garść orzechów włoskich
  • 1 duże jabłko

Gruszki i jabłko kroimy na mniejsze kawałki. Orzechy włoskie łamiemy na połówki i chwilę prażymy na suchej patelni razem z ziarnami słonecznika. Rukolę i radicchio przekładamy do dużej miski, dodajemy pozostałe składniki i połowę syropu z gruszek. Całość dokładnie mieszamy. Dzięki rukoli i orzechom włoskim sałatka ma wykwintny smak. Jednak dzięki słodyczy gruszek ten smak jet odrobinę złamany. To naprawdę rewelacyjne połączenie :)







7 komentarze:

  1. This is the second time I've been to your site. Thanks for posting more information.
    Here is my blog ... Wedding Djs adelaide

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo fajna i zdrowa sałatka :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Gratulacje! Twój przepis został wybrany jako jeden z 5 nagrodzonych! Po szczegóły zapraszam na mojego bloga.

    OdpowiedzUsuń
  4. przepyszna na imprezie cieszyła się ogromnym powodzeniem

    OdpowiedzUsuń

 

MAŁOPOLSKI APETYT

AGREGATORY

Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Archiwum