Dawno nie było na blogu jakichś fajnych ciasteczek, no nie? Ale nadarzyła się okazja, więc są! Kruche ciasteczka w kształcie uroczych muffinek powstały dla moich przedszkolaków z okazji Pasowania Na Przedszkolaka. Dzieciakom chyba smakowały, bo błyskawicznie zniknęły :)
- 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki kakao
- szczypta soli
- 170 g miękkiego masła
- 1 jajko
- 3/4 szklanki cukru
- lukier królewski w wybranych kolorach do dekoracji
Ze wszystkich składników zagniatamy gładkie ciasto. Gotowe ciasto możemy włożyć do lodówki na 30-60 minut, ale ja ten etap zazwyczaj pomijam. Ciasto rozwałkowujemy na grubość około 4 mm i foremką o kształcie muffinki wycinamy ciastka, które następnie układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasteczka pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury około 200 stopni C. przez 10-12 minut. Wystudzone ciasteczka dowolnie dekorujemy lukrem. Gdy lukier wyschnie, ciasteczka możemy zapakować w celofan i przewiązać ozdobnym sznurkiem.
Drogi Czytelniku, jeśli wykorzystałeś ten przepis, zapraszam Cię
do przesłania zdjęcia potrawy na adres mailowy: anna.m.loska@gmail.com.
Zdjęcie zostanie dołączone do albumu na Facebooku z potrawami wykonanymi przez Czytelników.
Urocze))
OdpowiedzUsuń